斗六朱丹灣文旦,高營養、低熱量,維生素C含量榮登百果之冠!
《本草綱目》:柚果消食快膈、柚皮散憤懣氣
文旦的好,古人也明白!
柚子具備極高的營養價值:不僅果肉富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、各類礦物質以及醣類,其中維生素C的含量,更是百果之冠,高於檸檬三倍,蘋果七倍;其葉、皮、花、果肉、核皆有藥用價值。